A csicseriborsó, glikémiás indexe meglehetően alacsony-30 körüli. Fogyasztásával tehát nem emelkedik meg hirtelen a vércukorszint, ráadásul hosszan tartó teltségérzetet eredményez. 20 %-ban fehérjét, 40 %-ban szénhidrátot, b1-vitamin- és b6-vitamint, valamint folsavat tartalmaz. Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz.

Salátákhoz, hús- és halételek mellé köretként vagy levesbe ajánljuk. Felbontás után hűtve tárolandó.

Összetevők: ökológiai termesztésből származó csicseriborsó, víz, só:-.
Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Szénhidrát: 5,3 g - ebből cukrok: 0,0 g
• zsír: 0,3 g - ebből telített: 0,0 g
• fehérje: 4,4 g
• rost: 5,8 g
• só: 0,120 g
• energia: 222 kj / 53 kcal

Kiszerelés: 360 g

Galéria